Natuurlijk bedienen we de ‘die hard’ vleeseters, maar liever nog voorzien we de moderne en bewuste eter van allerlei lekkere maaltijden. Zo vind je bij ons ook vegetarische maaltijden en denken we in de catering heel graag mee om alternatieven op tafel te zetten.
Over Van Rooij
Kwaliteit staat altijd voorop. En we doen er alles aan om dat te bewijzen. Je bent welkom in onze speciaalzaak met open keuken, waar je alle ruimte hebt om je vragen te stellen. We houden van een praatje, geven graag advies én zorgen uiteraard dat je met wat lekkers de deur uit gaat.
Geen traditionele slagerij, wel de kwaliteit en ambacht
Van jongs af aan te vinden bij de slagerij, 17 jaar vleeskeurmeester geweest, en later een slagerij overgenomen om weer het ambacht op te zoeken. Je kunt wel zeggen dat Carry van Rooij een behoorlijke achtergrond en kennis heeft van het slagersvak. Met hoge kwaliteit in catering als onderscheidende factor weet Van Rooij zich al jaren te onderscheiden van de traditionele slagers.
Voldoende Vegetarisch
Duurzaam Ondernemerschap
We mogen dan vlees verkopen, maar we geven veel om onze aarde. Op alle mogelijke manieren proberen we ons steentje bij te dragen en gelukkig zijn onze leveranciers bereid om diezelfde koers mee te varen. Ondertussen hebben we al veel veranderingen doorgevoerd en daar blijven alleen maar verbeteringen bijkomen.
60% procent van onze energie wekken we zelf op met onze 68 zonnepanelen. De rest kopen we groen in.
De winkel is gasloos, volledig uitgerust met LED-verlichting en heeft een centrale en zuinige koelmotor.
Onze bedrijfswagens hebben allemaal euro 6 motoren.
De leveranciers combineren het transport naar onze winkel, zodat er zo min mogelijk kilometers worden gemaakt.
Wij werken uitsluitend met verse producten uit regio.
Ons verpakkingsmateriaal is zover het kan vrij van plastic.
Afvalwater scheiden we op onze eigen locatie voordat het wordt afgevoerd.
Bezorging bij klanten combineren we, zodat we zelf ook zo min mogelijk uitstoten op de weg.
Partners en leveranciers
Sinds ons bestaan werken we met de beste producten uit Nederland. Kwaliteit vinden we belangrijk, en vooral bij vlees willen we enkel het beste, voor jou én voor het dier. Vleeswaren van Van Rooij dragen het IKB-keurmerk, een Nederlands systeem voor de registratie van vee in alle stadia van de vleesproductieketen. Van de boer tot aan de kassa. Hiermee wordt, naast de kwaliteit, ook toegezien op onder andere veevoer, dierenwelzijn en transport.
Vleesexpert van den Berg – Pork Best, Beef Best en Dubbel Best
VersAlert – Kroonkip, groente en bijproducten
Kaasboerderij de Ruurhoeve – Kaas(producten)
